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Se è vero che un’alimentazione equilibrata non può creare da sola un campione, è altrettanto vero che una nutrizione qualitativamente e/o quantitativamente scorretta è in grado di influenzare negativamente le performance di un atleta.

La programmazione di una dieta equilibrata adatta alle necessità del singolo atleta e secondo le esigenze dello sport praticato, diventa importante per garantire il giusto apporto di nutrimenti durante tutte le fasi della vita sportiva e un rapido recupero dei substrati energetici utilizzati durante l’attività.

L’uso degli integratori, particolarmente diffuso e spesso inefficace nello sport, deve essere attentamente valutato in base alle reali esigenze cliniche e sportive come parte integrante della valutazione dietologica.



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